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お菓子のはなし

パン・ド・ジュネ

ジェノバ風ケーキと言うフランスのお菓子です。

印象派画家モネのお気に入りのケーキだそうです。

モネは、戸外の光を好み移り行く光の変化を表現していますね。

彼は毎日、庭にテーブルを出してお気に入りのケーキを家族と共に楽しんだ事でしょう。

そんな彼が作った庭を体験出来るのが、北川村のモネの庭。

目を閉じモネの庭をイメージして下さい。

柔らかな光の下、爽やかな風、花や草木を感じてパン・ド・ジェネを召し上がれ!

生地にアーモンドパウダーをたっぷり焼きこんだケーキです。

アーモンドにはビタミンE(老化防止効果)がたっぷり!

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